金坛电厂：开展“美好家园 同欢同乐迎中秋”活动
发布时间：2022/9/9 浏览：221次
月带圆楼影,风飘花树香。为喜迎中秋佳节，弘扬中华优秀传统文化，营造节日氛围，金坛电厂组织开展了“美好家园 同欢同乐迎中秋”DIY手工月饼活动。
职工餐厅里，制作月饼的馅料、烤盘、模具整齐摆放。“什么馅的月饼呀”“有豆沙、莲蓉蛋黄，这些都是我爱吃的口味”，大家在一片欢声笑语中开始了月饼的制作。“在压模前月饼记得沾取面粉，压模的时候一定要注意控制力度”，在面点师傅的指导下，大家分工协作，有人称量饼皮，有人负责揉馅，有人专门压模，职工餐厅里一片热火朝天的景象，整套流程一气呵成，很快成型的月饼就摆满了烤盘。参与活动的职工纷纷表示，在传统佳节到来之际，自己可以亲手制作月饼，在弘扬传统文化的同时也感受了家和爱的味道。
此次活动，在强化了大家对于传承传统节日的意识的同时，也丰富了职工文化生活，营造了和谐、温馨的中秋佳节氛围，进一步促进职工彼此间的交流，为“幸福大唐”建设添砖加瓦。
作者：沈忱、许涛
