区 东北 东北香肠 通过管理员 来历 东北香肠是东北地区的特产，味道香醇，配料特别，长久以来用这种方法保存肉类食物，是古代人智慧的体现。 营养价值 香肠中的肉含丰富的蛋白质，香茅治感冒咳嗽，大蒜有助于人体各组织的生长。 配料 猪大肠 1 公斤 猪臀肉 1 公斤 肥肉沫 ½ 公斤 香茅捣碎 2 匙 盐 2 匙 糖 1 匙 白胡椒粉 2 匙 黑胡椒粉 2 匙 大米饭 1 碗 更多
区 南 薁蕘 通过管理员 简介 薁蕘是薁蕘籽的名字，它的特征跟甜罗勒籽相似，属于药材的种子，泡水后产生黏液，加入石膏使其凝固成块，像无色的啫哩，切小块放入糖浆，还有仙草粿、红豆，是一道冰沙甜品，是普吉府的特色甜点，由华人移民带入到普吉府。 营养价值 薁蕘籽是一种草药，性凉去火，尤其是在炎热夏季，加入冰可以降低体内热气，使神清气爽，去火效果显著。 配料 薁蕘籽 80 克 红豆 3 匙 仙草粿块 30 克 糖浆 3 匙 冰沙 更多
区 中央 姜丝鸡肉 通过管理员 简介 姜丝炒鸡肉是简单易做的中餐，通常中国人的家庭会在晚餐的时候做这道菜。姜是中国非常重要的草药，味辣，可以去除肉腥味，几乎所有肉菜都会用到。由于这道菜做法简单，已成为小炒和盖浇饭常用菜，也是中午休息时间短暂的上班族常点的菜品。 营养价值 鸡肉中的蛋白质含量高脂肪含量低，适合想要控制体重的人。用来炒菜的油含有脂肪，姜丝可以去除肉腥，排气治腹胀，木耳可以有效降低胆固醇。 配料 小块鸡肉 150 克 姜 50 克切丝 洋葱 80 克切丝 木耳 20 克 葱 15 克切长段 大蒜 5 克 炒菜用油 酱油、鱼露用来调味 更多
เนื้อแกงเขียวหวาน 
